750 grammes
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           Babou is in the Kitchen

Un vendredi en coup de vent

Aujourd’hui une astuce toute simple, je remplace souvent mes noix de pecan dans mes cookies par :
Un vendredi en coup de ventUn vendredi en coup de vent

Des noisettes que je fais caraméliser au four avec du sucre glace. Je les mixe au robot pour obtenir des noix grossièrement hachés, que je rajoute à ma recette de cookie que vous trouverez ici.

Le cookie, ami fidele qui fait très régulièrement des apparitions dans ma cuisine parce qu’une fois qu’on a la cette de base de la pâte on peut l’accommoder avec ce qu’on a dans notre placard !

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