Quand l'appétit va, tout va!

Il y a des jours où tout va mal, il fait froid, il pleut, le téléphone ne cesse de sonner, on aimerait dépenser l'équivalent du PIB de la Finlande dans une paire de botte alors que notre relevé de Banque indique un négatif aussi effrayant que celui d'un thermomètre en Alaska.... Et bien à ces-jours là j'ai ma solution.

Je ferme les rideaux, allume le chauffage, coupe le téléphone, met de la musique et... Je cuisine bien sûr!

Pour ce petit goûter un indice photographique:

Quoi ce n'est pas évident???

Aller deuxième indice, la liste des ingrédients:

- 1oeuf

- 1 pincée de sel

- 1 sachet de levure

- 100 gr de sucre en poudre (moitié cassonade, moitié sucre blanc)

- 120 gr de beurre ramolli

- 150 gr de farine, de noix et de pépites de chocolat

Answer? Yes! Des cookies, what else!

On mélange tout ça dans une jatte et on préchauffe le four à 210°. Après deux solutions, soit on passe la préparation tel qu'elle au frigo pendant 5 à 10 minutes, une fois la pâte légèrement durci on prend une boule à glace avec laquelle on prélève une boule de celle-ci que l'on dépose sur la plaque a pâtisserie avant d'enfourner. Soit on étale le mélange obtenu sur du film étirable que l'on roule pour obtenir une sorte de saucisson que l'on laisse reposer 5 à 10 minutes au frigo. Il suffira de le découper en tranche et ensuite hop direction le four pour une cuisson de 12 minutes!

Drrrrrrrrrring et voilà le résultat!